リッツカールトン宿泊記

ザ・リッツ・カールトン沖縄 / 朝食ビュッフェ@グスク(マリオットプラチナ修行)

・リッツ・カールトン沖縄のレストラン「グスク」で、朝食ビュッフェをいただいてきましたので、今回はその紹介です。

ザ・リッツ・カールトン沖縄 概要

グスク 朝食ビュッフェ

「グスク」は朝食からディナーまで提供しているオールデイダイニングで、朝食をのぞきアラカルトメニュー中心なので、子連れでも気軽に入ることができるレストランとなっています。

朝食の営業時間は7時〜10時30分、朝食ビュッフェの料金は3,704円に13%のサービス料と消費税が加わり、大人ひとりで計4,520円でした。

テラス席も用意されていて、外の心地よい風を感じながら食事をいただくこともできます。

食事の内容としては、沖縄料理を含む和食が数多く揃えられていて、日本・沖縄の味を存分に楽しむことができるビュッフェとなっています。

和食・沖縄料理

チャンプルやイリチー、海ぶどう、ジューシーなど、沖縄ならではのメニューが揃えられています。

豆腐チャンプル・メヌケの塩麹焼き

昆布イリチー・魚介類南蛮漬け

里芋煮・冬瓜煮・パパイヤイリチー

ごぼうきんぴら・ひじきイリチー・大根イリチー

アーサの出し巻き卵・温泉卵

沖縄かまぼこ・海ぶどう

ご飯・おかゆ・ジューシー

沖縄そば

ライブキッチンでは沖縄そばをその場で調理していただけます。

ホットミール 

もちろん、和食だけでなく洋食も幅広く揃えられています。

ソーセージ・ベーコン

スクランブルエッグ・ゴーヤオムレツ・グラタン

野菜とベーコンのスープ・温野菜・野菜のトマト煮込み

オムレツステーション

コールドミール

パン

パンは種類が多すぎてすべてを食べるなんてことは到底できませんでしたが、いただいたパンはいずれも美味しかったです。

ジャムも紅芋やシークワーサーといった、沖縄っぽさのあるものが用意されていました。

ヨーグルト・シリアル

フルーツ

ドリンク

ドリンクは、テーブルにてコーヒー・紅茶をいただけますが、それらに加えてグアバ、ゴーヤ&パインアップル、マンゴーなどのフレッシュジュースが用意されていました。

グスクでいただいた朝食ビュッフェの紹介は以上となります。

朝からたくさんの沖縄料理をいただけ、リゾート気分を味わいたい方にはオススメの朝食です。

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